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VI SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO (22-28/11/2021)

PROGRAMAÇÃO COMPLETA:

Segunda-feira 22/11 - 19h-21h       (Presencial)

Antipasti & Vino

Evento de abertura promovido pelo Consulado-Geral da Itália com degustação de especialidades italianas de aperitivos e vinhos

Local: Sommelier Vinhos – Bela Vista, Passo da Pátria,166 – Porto Alegre

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Quinta-feira 25/11 - 19h-21h (Presencial)

Receitas Italianas com degustação: Evento pelo Consulado-Geral da Itália onde o Chef italiano

Mauro Cingolani (Chef à frente da Escola de Gastronomia da UCS) prepara especialidades italianas

Local: Sociedade Italiana – Rua Gen. João Teles, 317 – Porto Alegre

Info: 51 99969-4155

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Sexta-feira 26/11 - 19h30h (presencial)

Degustação de Vinhos italianos

Local: Scuola Villa Italia – Porto Alegre - Inscrições: 51 99426-5997

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Sábado 27/11 - 19h  (online)

Come si usa il pane raffermo nella gastronomia regionale italiana: Da necessità a sofisticazione con lo Chef Andrea Chiavacci 

Canal You Tube  Scuola Villa Italia

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Domingo 28/11 - 10h

Evento de encerramento promovido pelo Consulado-Geral da Itália

Gita Ciclistica; Giro Italia

Saída Praça Italia (organização: PedAlegre – 51 99607-3535)

Os participantes receberão uma mochila do passeio e, ao final, um lanche saboroso com especialidades da panificação siciliana preparados pelo chef Paolo Cannata do  Med Gastro Giardino Mediterraneo


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