Degustação de vinhos e frios - lançamento Adega Villa Italia
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Descrição do curso
Degustação de vinhos e frios,
A Scuola Villa Italia e a Carpe Vinum, convidam para a degustação de lançamento da Adega Villa Italia, mais uma das iniciativas que visam criar e manter uma atmosfera italiana através da língua, cultura, gastronomia e enogastronomia.
Nessa noite seremos guiados pela Sommelier Emanuelli Damin, e seremos levados à quatro regiões diferentes da Itália, através dos seguintes vinhos:
- Mastro Binelli Pinot Grigio IGT "Targa Oro" 2020
- Manieri Negroamaro Rosato di Salento IGT 2019
- Cusumano BaglioRe Nero d'Ávila Sicilia DOC 2021
- Leonado da Vinci Chianti 2019
Além dos 4 rótulos, os participantes degustarão uma tábua de frios trazidos pela @ruraletal
Composição da tábua:
- Copa
- Salame
- Queijo Colonial
- Queijo com ervas
- Pepino
- Ovos de codorna
- Azeitona
- Uva
- Morango
- Mini caprese
- Romeu e Julieta
- Caponata
- Creme de gorgonzola
- Pães de fermentação Natural
Carga Horária
3h